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暑い夏に桃とカルピスのスムージー
by カーンちえぞう
牛乳と桃のスムージーは牛乳の味がちょっと桃をうちけすのでカルピスにしました。
コツ、ポイント
この量だと、かなりジュースに近くなるので、シャーベットに近い感じにするなら、水はなくてもいいいかも。でも液体が少ないと空回りします。
材料
(1人分)
凍らせた桃
100
レモン汁
5cc
カルピス
10cc
ヨーグルト
50cc
水
20cc
このレシピの生い立ち
本で牛乳もいれた、同様のレシピをみて作ってみましたが、少しミルクっぽく、桃感がたりなかったので、カルピスを入れてみました。カルピスの甘みで砂糖はいりません。
1.
桃は2-3cm位の大きさで凍らせておく
2.
桃は凍らせた後、くっついているものははがして、ミキサーに入れる
3.
他の材料もいれて、ミキサーにかける。空回りしてたら、スプーンでまぜながらさらに回してできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2751755
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