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うまーい☆キャベツ焼き!
by ゆきやん
チョー簡単!お子様のおやつに お昼ごはんに!☆ちょっとビールのおつまみに
コツ、ポイント
キャベツをひっくり返すとき うまく卵の上にのしてください!材料があれば ねぎなど入れても美味しいよ。 仕上げに 一味唐辛子やタバスコをかけても美味しいのだ
材料
(2枚分)
キャベツ(小さいの)
1/4
A 小麦粉
カレースプン2杯
A 水
お玉1
A だしの素
少々
卵
2個(枚数分)
マヨネーズ・ソース
仕上げ用
このレシピの生い立ち
よくある大阪の100円焼きの味を 簡単に家庭で! お好みよりも簡単で おやつ代わりに ^^ 小麦粉を入れることで とろみがつくので 簡単にひっくり返すことが出来ます。
1.
キャベツを細く千切りにする。
2.
小麦粉・水・だしの素をボールにあわせる。
3.
フライパンに油を少しひき、キャベツを入れる(二枚分なので半分)
4.
キャベツの上から半分をまんべんなくかける。フライパンの端のほうにやる。
5.
フライパンのあいたスペースに 卵1個を割って入れ、隣のキャベツを卵の上にうまいことひっくり返す!!
6.
あれれ~☆ お皿にうつしてソース・マヨネーズをかければ 出来ちゃった♪^^
https://cookpad.com/recipe/275262
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