お子様にも喜んでいただける一品です(*^^*)
パーティやお誕生日にいかがでしょうか?♡
器も食べれて、経済的♡笑
コツ、ポイント
ジャガイモをくり抜く時、まだ硬い様でしたら再度レンジで加熱してください(^^)
このレシピの生い立ち
洗うお皿を減らしたかったので^^;
1.
洗ったジャガイモに一周浅く切れ目を入れ、ラップで包み900wで2分加熱し、裏返して1分ほど加熱します。
2.
粗熱が取れたら皮を剥きます。切れ目を入れたところから剥いてください。1/5くらいのところを切り、中をくり抜く。
3.
たまねぎ・にんじん・残ったジャガイモを粗みじん切りにします。
4.
切った野菜は900wで約1〜2分加熱します。
小鍋に◉を入れ、とろみがつくまで混ぜます。
6.
5をくり抜いたジャガイモに入れ、その上にトマトソース・カッテージチーズをお好みで。
7.
オーブンに並べて、トッピングしたカッテージチーズに焼き色が付けば、出来上がりです(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2752834
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