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万能♪玉ねぎドレッシング
by ぽよママ
何にかけても箸がすすむ!調味液によく浸かった玉ねぎも一緒に食べましょう♪ 亜麻仁油バージョンの追記あり(2012.1)
コツ、ポイント
材料
玉ねぎ
大1個
酢
150cc
サラダ油
150cc
醤油
100cc
みりん
100cc
酒
100cc
砂糖
大匙3
塩
小匙2
このレシピの生い立ち
HCMでご一緒したOさんから教えてもらったレシピ。
1.
みりんと酒を煮きり、 冷ましておく。
2.
玉ねぎをできるだけ薄くスライスする。スライサーを使うと便利! 15分放置後、大きな瓶やタッパーに入れる。
3.
②に、酢、サラダ油、醤油、①、砂糖、塩を次々に入れ、蓋をしてよーーーく振る。冷蔵庫で一晩おいた後、食べられる。
4.
出来上がったドレッシングを、鶏ハムにかけてみた。 一晩たつと、玉ねぎも調味液によく浸かって美味しい~♪
5.
かぼちんさんのレシピ(レシピID:281126)で、簡単に色よくナスをレンジにかけられると知りました。そのナスと玉ねぎドレッシング♪美味しかった☆2006.10.14
6.
るいちっちさんが、ハンバーグにかけてくださいました♪ 和風ハンバーグ、大根おろしだけじゃありません!!玉ねぎドレッシングでニュータイプの和風ハンバーグです☆
7.
るいちっちさんが、鮭ときのこのソテーに使ってくださいました☆ 活用してくださって、どうもありがとう!!!!!o(*^▽^*)o~♪ワーイ!!
8.
momoyuzuさんが、キャベツにのせただけ~を作ってくれました♪ ドレッシングに滲みた玉ねぎも、立派なサラダの一品☆とっても美味しそう!!!作ってくれてありがとう(^-^)ノ
9.
オメガ3を食べよう!亜麻仁油・酢各100cc、醤油・酒・本みりん各50cc、砂糖大さじ2、塩小さじ2、玉ねぎ大1個で。
https://cookpad.com/recipe/275551
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