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サーモンのカルパッチョ
by purimaus
ピンクペッパーの風味があいます
材料
(2人分)
炙りサーモン又はスモークサーモン
薄切り10枚
レッドオニオン
少量
サラダ菜
少量
■
ドレッシング
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1
はちみつ
小さじ1/2
塩
少々
ピンクペッパー
少量
パセリのみじん切り
少量
このレシピの生い立ち
サーモンの美味しい食べ方!
1.
レッドオニオンは薄切りにし、水にさらしてから水気を切る。サラダ菜は小さめにちぎる。
2.
レッドオニオン・サラダ菜をしき、サーモンを並べる。ドレッシングを回しかけ、パセリ・ピンクペッパーをちらす。
https://cookpad.com/recipe/2756080
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