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まぜるだけ(・◇・)おいしいカルボナーラ
by memeたん
ソースにパスタを混ぜるだけ。簡単なのにおいしいですよ!
コツ、ポイント
パスタのお湯を切ってソースと混ぜるとしょっぱくなちゃいます。 ザルに上げたらお湯を切らずに お湯がダラダラしてるままボウルに入れてソースと混ぜてください。
材料
(1人前)
パスタ
100g
ベーコン
1~2枚
☆生クリーム
大さじ4杯
☆パルメザン粉チーズ
大さじ1
☆塩
小さじ半分
☆にんにく
チューブ1㌢分
☆コショウ
適宜
☆卵黄
1コ分
このレシピの生い立ち
フライパンを使わないでカンタンに作りたくて 試してみたらこっちの方がおいしかった!
1.
ベーコンを1㌢幅に切ってフライパンに重ならないように並べて弱火で10分焼く。
2.
パスタをゆで始める。その間に☆をボウルで混ぜてソースを作っておく。
3.
パスタが茹で上がったらザルに上げて《お湯を切らずに》☆の入ったボウルに入れて手早く混ぜる。ベーコンも混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/275630
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