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ほやの藤原さんレシピ
by あずまん
ほや の酢塩漬けです♪
コツ、ポイント
スーパーでほや発見思わず・・家計をかえりみず 購入!1個180円もした>< 味付けはしょっから酸っぱいです・・ェヘヘッ 苦手な方は三杯酢や もみじおろしポン酢で たべるといいかもですぉ♪
材料
ほや
4個
ほやの汁
2個分
酢
お好みで
塩
お好みで
鷹の爪(輪切り)
2本
このレシピの生い立ち
旦那さん元職場の藤原さんが教えてくれたたべかたですぉ♪
1.
ホヤさばいて中の汁を取っておく
2.
ほやの身を食べやすい大きさできる
3.
ほや・ほや汁・酢・塩・鷹の爪を和えて 冷蔵庫に冷やして 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2757811
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