コレウマ風！ひき肉とポテトの重ね焼き
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コレウマ風！ひき肉とポテトの重ね焼き
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ミートソース缶を使用しますが、ひき肉･たまねぎも加えてボリュームアップしています。子どもにも喜ばれる味です。
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材料：()
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| 【1】 じゃがいもは４～５ミリくらいのいちょう切りにし、耐熱容器に入れて電子レンジで５～６分加熱する。（ある程度やわらかくなるまで）（ラップをします） | |
| 【2】 たまねぎをみじん切りにし、フライパンにバターを熱していためる。 | |
| 【3】 たまねぎが透き通ったら、ひき肉も入れていためる。 | |
| 【4】 ミートソース缶とオレガノ･ローリエを入れて、２～３分煮る。 | |
| 【5】 耐熱容器に４のソースを少量敷き、１のじゃがいもを１/４広げて入れ、その上にソースを１/４、チーズも１/４入れる。 これをくりかえし、最後だけベーコンを飾ってからチーズをのせる。 | |
| 【6】 ２５０度のオーブンで、表面に焼き色がつくまで焼く。（１５～２０分くらい） |
【コツ、ポイント】熱々にして食べてください。 残ったら、パンに乗っけて食べたりしてもおいしいです。
【このレシピの生い立ち】昔からなんとなしに思いついて作ってました。
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