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★本来お店でお出ししてたものは、干し椎茸の甘煮の千切りや蒸し鶏などともっと具材が入っていますが、レシピの具材だけでも大丈夫。もちろんお好みの具材をお使いください。水分の少ないものが向いています。 ★(ゴマダレ)の保存はペットボトルが便利。