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もやし梅肉和え
by はぁとれすとらん
もやしの梅風味のナムル。
コツ、ポイント
茹で過ぎない。
材料
(1〜2人分)
もやし
120g
塩
適量
梅肉
7〜8g
A追いがつおつゆ2倍
小さじ1
A粗挽き胡椒
少々
A白炒りごま
小さじ1
Aごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
もやしで簡単な一品。
1.
梅干しの種をとり、粗く刻む。Aと混ぜる。
2.
もやしは多めの塩を入れた熱湯で茹でる。ザルに上げ水気を切る。
3.
2が冷める前に1で和える。
https://cookpad.com/recipe/2761867
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