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えびとトマトの炒りたまご
by sucylemon
ただ炒めるだけ!なのにすごいおいし〜い(^o^)
材料
(ひとりぶん。)
むきエビ
6尾
とまと
大半分
たまご
ひとつ
にんにく
ひとかけ
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
トマトが野菜室のしたのほうで潰れかけていたので、救出して炒めました。
1.
にんにくはすりおろし、とまとはヘタを取って細かめの乱切りにします。
2.
温めたフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、すりおろしたにんにくを軽く炒めます。
3.
むきエビとトマトを入れて炒め、クレイジーソルトで味付けをします。
4.
溶いた卵を流し入れ、菜箸で軽くかき混ぜながら炒めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2763325
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