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かぼちゃとベーコンのキッシュ
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以前に作ったクリームチーズキッシュのバリエーション。20数年前に雑誌で紹介してもらいました。 材料の比率は微妙に違います。 そのときにあるもので作ってるから(ノ∀`*)ノ彡☆
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材料:(3人分)
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| 【1】 *かぼちゃ1/4は皮ごとスライスして水を注し、ラップして3~4分チン。 耐熱容器に並べます、刻みベーコンもね。 | |
| 【2】 クリームチーズ130gを1分チンして柔らかく、卵2個と牛乳100cc、コンソメ顆粒少しをよく混ぜて、かぼちゃの上のドバ~っと掛けます。 | |
| 【3】 レンジで5分チンしてから 300℃のオーブンで10~15分。焦げ目が付いたら出来上がり~♪ |
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【コツ、ポイント】http://plaza.rakuten.co.jp/ochazuke ここがお茶丸の楽天サイトです、 このお料理について日記を書いてるので覗いてみてね(=^・^=)
【このレシピの生い立ち】かぼちゃを美味しく食べる企画です(^m^*)
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