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簡単♪アボカドディップ・ワカモレ
by くろま2
アボカドとトマトと、あとは家にある材料で、そこそこそれらしいワカモレができました。
コツ、ポイント
塩レモンがなければ、代わりのものでもOK。
材料
(3~4人分くらい)
アボカド
1こ
塩レモン
大さじ2くらい
トマト(小~中)
1こ
玉ねぎのみじん切り
大さじ2くらい
おろしにんにく(チューブ)
1センチくらい
マジックソルト
適量
味塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
急にメキシカン料理が食べたくなり、タコライスを作るために作ってみました。
1.
アボカドはくるっと縦半分に切って、たねと皮をとる。
2.
ボールなどに入れて、塩レモンを振りかけてつぶす。
3.
トマトは荒いみじん切りにし、2に入れる。
4.
みじん切りにした玉ねぎも加える。
5.
にんにくを入れて混ぜ、マジックソルトと味塩こしょうで味を整える。
https://cookpad.com/recipe/2764553
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