文字サイズ:
小
中
大
印刷する
トマトのもずく酢あえ
by 桜離宮
キュウリもみをベースに、 甘酸っぱくて、さっぱりとした 小鉢です。
コツ、ポイント
もずく酢は出来れば、黒酢仕立ての 味の物を使うと、トマトの味が 引き立ちます。
材料
(3人分)
きゅうり
2本
ミニトマト
6個
もずく酢
2こ
砂糖
大さじ2
酢
大さじ3
塩
少々
このレシピの生い立ち
もずく酢を野菜と一緒に 食べてみたくて、作りました♪
1.
きゅうりをスライスして、塩で軽くもんでおく。
2.
ミニトマトは1つを4つにカット。
3.
砂糖・酢で甘酢を作っておく。 好みで醤油を差してもOK
4.
軽く絞ったきゅうりを、ミニトマトと合わせて、そこに市販のカップ入りもずく酢と甘酢を合わせてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2764835
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.