文字サイズ:
小
中
大
印刷する
れんこんとツナの和風サラダ
by tsukasiba
青じその香りが食欲をそそります
コツ、ポイント
ツナ缶のオイルも入れると美味しいです。 オイルの量はお好みで◎
材料
(3人分)
れんこん
中1本
オクラ
6本
パプリカ
1/2個
ツナ
一缶
青じそドレッシング
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1/2
粉末昆布だし
小さじ1/2
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
れんこんをきんぴら以外の調理法で食べたいと思い作りました
1.
れんこんの皮をむき、 縦に半分に切って4mmの厚さに切る 切ったれんこんは酢水にさらしておく
2.
お湯を沸かし洗ったオクラを30秒ほどさっと茹でる オクラを取り出したられんこんも同じ湯で2分ほど茹でざるにあげる
3.
茹でたオクラとパプリカを切る
4.
ボウルに青じそドレッシング、しょうゆ、昆布だし、コショウをいれ混ぜる
5.
ドレッシングの入ったボウルにれんこん、オクラ、パプリカ、ツナを入れて混ぜ合わせる
https://cookpad.com/recipe/2766187
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.