ささっと簡単にもう1品!という時に!
苦味と辛みがお酒のツマミに合います(^^)
コツ、ポイント
辛みはキムチの素で調節してください。
キムチがなくてもキムチの素だけでも美味しいです(^^)
このレシピの生い立ち
ゴーヤの食べ方いろいろ研究中(^^)
2.
ゴーヤを薄くスライスして塩揉みし、10分以上置いておく。
4.
塩揉みしたゴーヤをよく絞り、ササミ、キムチと混ぜ合わせる。
https://cookpad.com/recipe/2766235
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