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すき焼き残り汁でパスタ
by ワイン好きおはな
残り汁は、もったいない!そのまま、パスタ投入簡単です。チーズをかけても最高だし、鍋一つがさらにいいね
コツ、ポイント
よく混ぜながら硬さを確認してくださいね!粉チーズもオススメです。
材料
(すき焼きの残り汁4人前)
パスタ
100g
ワイン、酒
入れなくても
水
様子を見て
だし、コンソメ、和風顆粒だし、
味見して
このレシピの生い立ち
鍋の締めにうどんがなかったので、 少しレシピ変更致しました。水にパスタを浸けると麺がもっちりプリプリになりますよ!火のとおりも早い、オススメです。
1.
パスタを水に浸けておきます。三十分以上、半日位おいても大丈夫です。
2.
鍋残り汁に、パスタを投入、沸騰して1、2分で麺は食べられます。たりないようなら、水、酒、を足す、お好みで味付けしてみて
https://cookpad.com/recipe/2766406
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