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煮込みハンバーグのソース《覚書》
by ♡HRK飯♡
ご飯が進みます。ロコモコにもどうぞ♡
コツ、ポイント
砂糖は無しでも大丈夫ですが、味見して酸っぱいときにはいれると味がまろやかになります。
材料
赤ワイン
1/2カップ
水
1/2カップ
ソース
50g
トマトケチャップ
30g
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
バター
1かけ
このレシピの生い立ち
いつもの煮込みハンバーグのソースに赤ワインをプラスしたらお店の味になったので♡ 我が家の定番になりました!
1.
ハンバーグを両面焼いて火を通したら材料すべて合わせたものを入れて、 トロミがつくまで煮込む。
https://cookpad.com/recipe/2766809
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