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うにくらげ★たまご まぜまぜごはん
by tom*tom
混ぜるだけなのにとってもリッチな気分に! 濃厚な卵かけごはんのようなお味(✿´ ꒳ ` ) 御節の残り物の消費にも!
コツ、ポイント
ただ混ぜ合わせるだけでレシピは必要ないデス(笑) 味が薄ければ、お醤油をぽっちり落としても美味しいかも(*˘︶˘*) 卵があるだけで、うにくらげの食べづらさも軽減されます!
材料
(2人分)
うにくらげ
適量(30~40gくらい)
ごはん
2膳
たまご
2個
このレシピの生い立ち
おかあさんがこどもの頃に、おじいちゃんが作ってくれていた思い出ごはんです。 わたしも大好きです!!
1.
うにくらげ。 今回はこれを使いました。
2.
あったかいごはんにうにくらげをまぜまぜ。 ごはんがオレンジ色になるように!
3.
いり卵を作ります。 あまり細かくしすぎないのがポイント!
4.
うにくらげごはんにいり卵を加えてざっくり混ぜ合わせます。
5.
できあがり~♪
https://cookpad.com/recipe/2766923
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