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【ポリ袋で✨ヘルシー】鶏胸肉の油淋ソース
by ♡♡♡Mari♡♡♡
【ポリ袋で✨ヘルシー】鶏胸肉の油淋(ユーリン)ソース ご飯が進む〜♡♡♡
コツ、ポイント
※洗い物が少なく、ポリ袋のまま冷凍保存も出来て便利です♪ ※ポリ袋はポリエチレンで出来ている半透明の袋を使用しています
材料
(2人分)
■
【A】
鶏胸肉
300g
生姜チューブ
2㎝
■
【B】
長葱
1/2本(白髪葱)
生姜チューブ
2㎝
白ごま、砂糖
各大さじ1/2
酒、醤油、酢、ごま油
各大さじ1
このレシピの生い立ち
ポリ袋に材料を入れてお湯にドボン♪ ヘルシーで旨味&栄養素を逃がしません! あっさり鶏胸肉に酸味がきいた油淋(ユーリン)ソースがたまらない♡ ご飯に合いますよ〜♪
1.
【A】【B】をポリ袋に入れ、手で揉んでそれぞれ材料をよく馴染ませ、口を縛っておく
2.
鍋にお湯を沸かして蓋をせずに、【A】を入れて中弱火で15分ほどコトコト火を通す
3.
3分前になったら【B】も投入
4.
加熱後、鶏肉を食べやす大きさにさいて皿に盛り【B】のソースをかける。小葱はお好みで♪
https://cookpad.com/recipe/2767159
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