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さつまいものレモン煮~目指せ快腸♪
by きじとしろ
これを食べて、便秘解消(∩´∀`)∩ 目指せ、快腸ヽ(^。^)ノ 妊婦さんの味方!?
コツ、ポイント
オリゴ糖シロップ・はちみつ・砂糖は、もちろんどれか一つでもOKです(^o^)丿 写真のものは、それぞれ大さじ1で計大さじ3で作ったものです。
材料
さつまいも
1本
レモン汁
小さじ1~
オリゴ糖シロップ・はちみつ・砂糖
計大さじ3
このレシピの生い立ち
妊娠して便秘に悩まされ・・・(ノД`)・゜・。 便秘解消にお医者さんに勧められたさつまいもと、ネット情報のオリゴ糖を使った料理を作りたくて(*'ω'*)
1.
さつまいもは1㎝程度の輪切りにします。大きいものは半月切りでも。 軽く水にさらします。
2.
鍋にさつまいもを入れて、かぶるくらいの水(分量外)と残りの材料を入れます。
3.
火にかけ、沸騰し始めたら、弱火~中火でコトコト煮ます♫
4.
さつまいもに火が通り、汁が少なくなってトロッとしたら完成( *´艸`)
https://cookpad.com/recipe/2767240
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