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じゃがいものミモレット焼き
by しじみごはん
ちょっぴりジャンキーで洒落たポテト!ビールのお供にも♪
コツ、ポイント
じゃがいもを太めにcutして、カリッと香ばしく食べごたえを出しました。
材料
じゃがいも
1個
ミモレット
お好みで
クミンパウダー
少々
塩
少々
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
ミモレット消費に♪濃厚な味のミモレットに個性の強いクミンを合わせて、いつもとちょっと違うインパクトの強いポテト焼きにしました♪
1.
じゃがいもを太めの千切りにし、水に浸しておく。
2.
フライパンにサラダ油を多目に敷いて熱し、じゃがいもをこんがり焼く。
3.
じゃがいもが焼けたら塩を軽く振ってひと混ぜし、ミモレットとクミンパウダーを振りかけて出来上がり♪
4.
熱々をそのままフライパンでサーブしても♪
https://cookpad.com/recipe/2767936
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