あんかけもやしラーメン
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あんかけもやしラーメン
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簡単あんかけらーめんです。
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材料：()
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| 【1】 もやしをさっと茹でておく。 | |
| 【2】 フライパンに油を熱し、生姜、豚肉を入れて、炒める。 | |
| 【3】 肉に火が通ったら、大葉にんにく醤油を絡め、水溶き片栗粉をいれとろみをつける。 | |
| 【4】 ラーメンの上に③をのせて葱をのせて出来上がり！ |
【コツ、ポイント】あんを先に作ってからラーメンを作ると、いいかも・・です。
【このレシピの生い立ち】ラーメンにのせる具！ってことで頭に浮かんだのがBlue Islandさんのマーボーもやしだったんですが、数日前に作っちゃったから(私は毎日でもいいんですが・・笑)、ちょっと違うもの。。って、思って、凛りんさんの 大葉にんにく醤油で味付けさせていただきました。 これが美味かった～～！！
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