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手作り高野豆腐入り酢豚
by kokemomo60
市販の酢豚を使って作りました。
コツ、ポイント
高野豆腐の食感が揚げた豚肉に似ています。 これでヘルシーにボリュームアップ。
材料
手作り高野豆腐
1/2丁
酢豚の素
1袋
玉葱
1個
油
大1~2
このレシピの生い立ち
5人家族なので、一袋だけでは量がいまいち。 そこで、高野豆腐を入れて、かさ増ししました。 豆腐が安いときに、作ってみてください。
1.
豆腐はラップに包んで一晩冷凍。
2.
自然解凍して、切って、絞っておく。
3.
フライパンに油を入れ、切った玉ねぎ、高野豆腐の順に炒める。
4.
市販の酢豚の素を用意。
5.
中身を出して炒める。
6.
たれをからめ、お皿に盛り付け。
https://cookpad.com/recipe/2768979
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