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☆おから入りしっとり鶏そぼろ☆お弁当にも
by おたべかあさん
たっぷり作って冷凍しておけば、いつでも丼や混ぜご飯、そぼろ弁当に。 卵焼きに入れても^ ^
コツ、ポイント
工程の写真は倍量です。
材料
鶏挽肉
300g
おから
60g
醤油
大さじ4
酒
大さじ3
きび砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
生姜の絞り汁
大1片分
このレシピの生い立ち
常備菜のひとつです。 冷凍庫に半端に残っていたおからを入れてみました。
1.
火をつける前に材料を全てフライパンに入れ、よく混ぜておく。
2.
ほぐしながら、中火で汁気が無くなるまで煮たら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2769316
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