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簡単!鶏ハム風
by でんでん母ちゃん
鶏ハムを簡単に食べたくて。
コツ、ポイント
火が入ってるか不安だったら、切る前にチンしてみて下さい。
材料
鶏胸肉
2枚
塩
適量
とろけるチーズ
2枚
このレシピの生い立ち
鶏胸肉が安かったのでチーズと一緒だったらぱさぱさしないかなーっと。
1.
鶏胸肉を観音開きにし、厚さが均一になるように叩く。
2.
鶏胸肉にとろけるチーズをのせ、クルクルっと巻いていく。ラップでキツく巻き両端をくるくるっと巻いておく。
3.
また同じようにラップする。二重ラップにする。
4.
ナイロン袋にラップでくるんだ鶏胸肉を入れ袋の口を縛る。
5.
鶏胸肉がスッポリ入るぐらいの鍋にお湯を沸かし袋を入れる。
6.
5分経ったら火を止め蓋をし粗熱がとれるまでそのままで。
7.
粗熱がとれたら食べやすい大きさに切りお皿に盛り付けてください。
https://cookpad.com/recipe/2769638
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