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ベトナム生春巻き
by communican
バランスがある料理です。健康のために、この料理を作って見てください。
コツ、ポイント
包んだ後すぐ食べた方がいいです。時間が経つと皮が硬くなってしまいます。
材料
(2人分)
豚肉
100g
えび
100g
生春巻きの皮
6枚
レタス
200g
もやし
100g
にら
50g
タイム
50g
春雨
50g
どくだみ(の葉)
100g
ナンプラー
大さじ1
すりおろしにんにく
半かけ分
鷹の爪
20g
このレシピの生い立ち
この料理はカロリーが少ないですので、ダイエットしたい人が楽で食べてくださいね。
1.
豚肉とえびを茹でて、豚肉はスライスし、えびはからを剥く。
2.
湿らせたライスペーパーの真ん中ににら、レタス、もやし、タイム、春雨、スライス豚肉とえびを並べて、包む。出来上がり。
3.
水で薄めたナンプラーにスライスにんにくと鷹の爪を入れたタレをつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/2770408
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