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ネバネバ冷奴
by 一番食品株式会社
暑い時に食べたい冷奴。 ネバネバで夏バテ防止! きわみ だしつゆで料亭の味わいに。
コツ、ポイント
豆腐を使わず、刻んだオクラとすった山いもを合わせたものに、きわみ だしつゆをかけても美味しい一品となります。
材料
(2人分)
きわみ だしつゆ
1袋
豆腐
1丁
オクラ
6本
山芋
50g
きざみのり•塩
適量
このレシピの生い立ち
暑い時は毎日でも食べたい冷奴。いろいろとアレンジしてみています。
1.
オクラを塩でもみ茹でて輪切りにする。
2.
すりおろした山芋にオクラを加えてかき混ぜる。
3.
半分に切った豆腐に②ときざみのりを盛りつける。
4.
最後に「きわみ だしつゆ」をかける。
https://cookpad.com/recipe/2770881
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