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ダイエットに★豆腐deモチ②チーズケーキ
by さとみんみん
ノンオイル+豆腐→低カロリー!なチーズケーキが出来ました❤ チーズケーキでもちもちなんて、初体験!!【ノンオイル★豆腐・かぼちゃパウンドケーキ】(ID257404)の姉妹版です。
コツ、ポイント
お使いのオーブンによって温度・焼き時間調節して下さい。お豆腐は裏ごしすると、とっても滑らかになります。
材料
お豆腐
1丁(300g)
クリームチーズ
150g
ホットケーキミックス
200g
玉子
1個(L玉)
ベーキングパウダー
小さじ1
砂糖
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ2
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
低カロリーのチーズケーキが食べたかった。。。ふんわりスフレ系を作るつもりが、出来上がったらモチモチだった。(・ω・;A)アセアセ…失敗!?でも、モチ②も好き❤なのでUPしちゃいました。
1.
ホットケーキミックスとBPを混ぜておく。 クリームチーズは常温にしておく。 オーブンを180℃~190度に余熱しておく。
2.
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ滑らかになるまで混ぜる。
3.
②にプレーンヨーグルトとお豆腐と卵とレモン汁を入れてさらに混ぜる。
4.
ホットケーキミックスとBPを入れてさっくり混ぜる。
5.
オーブンで30~40分焼く。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/277088
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