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だしが決め手の簡単和風カレーうどん
by 一番食品株式会社
市販のカレールーと和風つゆ「きわみ」で簡単にだしがきいた和風カレーうどんができます!
コツ、ポイント
残った汁にごはんを入れるとこれまたおいしくなります。お好みでとろけるチーズをいれても◎
材料
(2人分)
和風つゆ「きわみ」
2個
水
680ml
市販のカレールー(固形)
4かけ
水溶き片栗粉
適量
長ねぎ
1/2本
牛肉
100g
うどん
2玉
このレシピの生い立ち
だしのきいたカレーうどんが食べたくて作ってみました。
1.
沸騰した水に和風つゆ「きわみ」を入れる。
2.
食べやすい大きさに切った長ねぎ、牛肉を加えて煮る。
3.
具材に火が通ったら、カレールーを加えてひと煮立ちさせる。
4.
水溶き片栗粉を加え、茹でたうどんを入れる。
https://cookpad.com/recipe/2770950
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