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たっぷり食べれる!オニオンサラダ
by lovecreate
玉ねぎもキュウリもモリモリ食べれるサラダです! お酒のお供にも最高ですよー☆
コツ、ポイント
ゴマだれがない場合はめんつゆをもう少し多めに入れて作って下さい☆ 玉ねぎはお好みですが私はレンジでチンした方が更にモリモリ食べれました。 最初に1分チンしてから一度取り出し、玉ねぎを軽く混ぜてからもう1分チンすると均等に熱が通ります。
材料
(2〜3人分)
玉ねぎ
1個
キュウリ
1本
かつお節
ひとつかみ
大葉(盛り付け用・あった方が美味)
適量
刻み海苔(盛り付け用)
適量
☆めんつゆ
大さじ3
☆ゴマだれ(しゃぶしゃぶ用とかの)
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆すりゴマ
大さじ2
このレシピの生い立ち
キュウリと玉ねぎをモリモリ食べれるサラダを求めて。
1.
玉ねぎ・キュウリ・大葉は千切りに。 玉ねぎは水にさらしてしばらく置くか、辛みが苦手な方はレンジで2分〜2分半チンする
2.
玉ねぎとキュウリの水気をよく切ってから☆とかつお節を合わせよく和える。
3.
盛り付けの大葉、刻み海苔、お好みで炒りごまをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2771405
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