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超ォ~簡単美味しい豚玉丼《他人丼》
by ☆コナ寿☆
鶏の親子で親子丼♪豚と鶏卵で他人丼♪直ぐ出来ちゃうから時間のない時素早く作れる嬉しい一品です♡
コツ、ポイント
★汁はほんの少し多めに作ってあります
材料
(1人分)
豚こま肉
100g
玉ねぎスライス
1/4個
■
出汁
水
100cc
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2強
みりん
小さじ1
砂糖
小さじ1
溶き卵
2個分
このレシピの生い立ち
今日はお昼1人だったので簡単に素早く作れる他人丼を作ってみました。
1.
小さめフライパン又は雪平鍋に出汁の材料を入れ沸騰玉ねぎとコマ肉を入れ玉ねぎが出汁色にほんのりなったら2へ
2.
溶き卵を回し入れる(白身部分を残す時は余り綺麗に混ぜない)我が家は此れが美味しそうなのでそうします
3.
半分入れてかき回し少し沸騰させたら残りを入れ火を止め蓋をし半熟で取り出しご飯にのせる。
4.
出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2773780
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