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豚ばら肉と、つるむらさきの炒めもの♪
by ピロミ♡
豚ばら肉をカリカリに焼いて。。。 ゚。(*^▽^*)ゞ後はチャチャっと炒めて簡単♪
コツ、ポイント
ばら肉から脂が出るので。。。油は引かずにカリカリに焼きます(*^^*)
材料
(3人分)
豚ばら薄切り肉
100g
つるむらさき
1袋
缶詰の粒コーン
小1缶
塩・粒コショウ
適宜
醤油
少々
このレシピの生い立ち
お買い物に行けず。。。f(^^; 冷蔵庫の中に残っているものでと…♪彩りにコーンも入れてみました ゚。(*^▽^*)ゞ
1.
1、5㎝くらいの幅に切ったバラ肉に軽く塩コショウし、フライパンで(油は引かずに)カリカリになるまで焼きます。
2.
(2)につるむらさきと、コーンを加えて炒め火が通ったら塩コショウ…最後に醤油を少量たらして完成です。
3.
※好みで、バターを最後に加えても美味しいです~(*^^*)♪
4.
コーンはザルに上げて水気をきっておき、つるむらさきは3~4㎝の長さに切ります。
https://cookpad.com/recipe/2774350
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