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ビーンズinミートローフ
by カネハツ食品
色とりどりのお豆が可愛らしいミートローフです。電子レンジを使って、簡単に本格ミートローフが作れます!
コツ、ポイント
ミートローフは輪切りにしてお皿に盛り付け、ソースを添えてお召し上がりください。
材料
(4人分)
サラダに!まめ
1袋
合い挽き肉
300g
玉ねぎ
1個
卵
1個
パン粉
1/4カップ
牛乳
大さじ3
小麦粉
大さじ2
★ケチャップ
大さじ3
★ウスターソース
大さじ3
このレシピの生い立ち
「サラダに!まめ」を使った簡単アレンジレシピです♪
1.
フライパンにサラダ油をひき、みじん切りした玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2.
パン粉を牛乳でふやかし、合い挽き肉、卵、1、塩・こしょうを加えてよく練り混ぜる。
3.
液切りしたサラダに!まめに小麦粉を絡め、2に混ぜる。
4.
3を直径6cm程度の棒状にまとめ、ラップでくるんで両端をねじり、爪楊枝で数か所穴を空ける。
5.
耐熱皿にのせ、電子レンジに6分かけ、裏返してさらに2分かける。
6.
熱したフライパンに5を入れ、弱火でまんべんなく焦げ目をつける。
7.
6を取り出したフライパンに、★の調味料を煮立ててソースを作る。
https://cookpad.com/recipe/2775397
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