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大根鶏肉ちくわの煮物
by りあんmama❤︎♡
毎日食べたい!煮物だいすき!
コツ、ポイント
大根の下ゆではめんどうですが、是非!鶏肉を炒めることで、いい味がでます!!
材料
(4.5人分)
大根
半分
鶏もも肉
1枚
ちくわ
4.5本
■
調味料◆
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2.5
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
顆粒だしの素
小さじ2弱
■
水200CC
このレシピの生い立ち
材料は、あるものでやりました。人参、こんにゃく、ごぼう、豚肉などお好きなものでも\(^o^)/
1.
大根の皮をむき、1.5cmほどの半月切りもしくは、いちょう切りにして茹でます。10分ほど。
2.
鍋に油をひき、1口サイズに切った鶏もも肉を炒めます!焼き色がつくくらい。
3.
2に、茹でた大根、ちくわを加えて、調味料すべて入れて煮ます!クッキングシートなどで鍋蓋を!!
4.
30分程煮て味が染み込んだら完成です\(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/2775421
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