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冷凍ロールキャベツで簡単メイン料理
by 箪笥にゴン太
冷凍ロールキャベツを使う罪悪感を消す為に(笑)、ひと手間かけてみました。
コツ、ポイント
特になし。
材料
(食べ盛り1人前)
冷凍ロールキャベツ
5個
ウインナー
2本
トマト
大1/4
オクラ
1〜2本
コンソメキューブ
1個
ローレル
1枚
ケチャップ
大1
塩コショウ
適量
蜂蜜
小1
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
初めて冷凍食品で料理しました!なんて楽チン!冷凍食品万歳!
1.
冷凍ロールキャベツを凍ったまま鍋に入れて水を8分目までいれて中火にかける。
2.
沸騰したら、斜めに切ったウインナー、コンソメキューブ、ローレル、適当に刻んだトマト、オクラ(切らずにそのまま)を投入。
3.
オクラだけ30秒くらいで取り出して4等分くらいに切っておく。
4.
冷凍ロールキャベツのパッケージに記載されてる時間(この商品は13分だった)煮たら、ロールキャベツとウインナーを皿に盛る。
5.
そのまま鍋に、ケチャップをいれてトマトが煮崩れるまで煮る。蜂蜜も加えて煮る。
6.
切ったオクラを投入し、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら味をみて塩コショウ。 皿に持ったロールキャベツの上にかける。
https://cookpad.com/recipe/2775687
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