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幼児食用だけど大人も!簡単チヂミモドキ
by とっしーのぶにゃん
突然野菜を拒否するようになった娘へ、第二弾
コツ、ポイント
フライパンは一度熱くして、濡れ布巾の上に5秒くらい置いてから弱火で焼いています。画像は冷凍したものを少しレンジで解凍→チーズ乗せてトースターで加熱しました。大人はスイートチリソースやごま油&醤油で食べても美味しいです!
材料
(26cmフライパンで1枚分)
小麦粉
100g
水
120~130ml
■
野菜類(今回は↓)
人参
3cmくらい
小松菜
2枚
キャベツ
1/2枚
えのき
少々
このレシピの生い立ち
前回はパンケーキでしたが、月末は卵も牛乳もせっぱ詰まるので…!
1.
野菜類は食べやすい大きさに切って、1分くらいレンジでちん
2.
ちんしている間に小麦粉に水を入れ、生地を作る
3.
生地と野菜をまぜ、薄く油を引いたフライパンに流し入れ焼いていく
4.
食べやすい大きさに切ってできあがり!
https://cookpad.com/recipe/2776897
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