*ふわもちレンジde食パン*
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*ふわもちレンジde食パン*
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おうちで焼きたてのパンは最高の贅沢！難しいこと一切ナシの簡単レシピ♪
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材料：(20ｃｍパウンド型)
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| 【1】 耐熱容器（うちはジップロックのタッパー使用）に牛乳とバターを入れ、レンジでチン！してバターを溶かす。 | |
| 【2】 そこにイーストを加え、溶けたら砂糖・塩・粉の1/3も入れて混ぜる。 | |
| 【3】 残りの粉も加えてお箸でぐるぐる混ぜる。まとまれば電子レンジで一次発酵。ラップをのせてレンジ弱で30秒チン♪ | |
| 【4】 まな板に打ち粉をして生地をのせる。包丁で3等分（大きな山がよければ2等分）に切り、丸く成形。（上から下へ丸めこむように） | |
| 【5】 ラップをかけベンチタイム。生地が2倍の大きさになるまで10分ぐらい室温で寝かす。 | |
| 【6】 膨らんだら生地を手で押しガスを抜き、長方形に生地を伸ばしくるくるっと巻く。 | |
| 【7】 くるくるっと成形した生地3つをパウンド型の中に並べ、二次発酵。ふんわりラップをしてレンジ弱で1分チン！ | |
| 【8】 レンジから取り出したらベンチタイム。クッキングシートと濡らしたペーパータオルをかぶせ2倍の大きさになるまで休ませる。 | |
| 【9】 160℃のオーブンで20～25分焼いてできあがり♪ |
【コツ、ポイント】百均で売っている紙のパウンド型を使いました＾＾ 紙なのでレンジＯＫ、中にバターを塗る必要もなく手間も省けますよ♪
【このレシピの生い立ち】レンジパンのレシピを参考に作ってみました。
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