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エッグベネディクトがブームの時に作ろうと思いましたが、バターを使うのでカロリーが高いのが気になり止めましたが、やっぱり作ってみたくなり、バターを減らして塩レモン、マヨネーズを入れて作ってみたら美味しく出来ました。