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芋餅風小海老大豆のおやき♡バター醤油風味
by とまとママ☆
栄養満点のお料理だいず煮とマッシュポテトの素で簡単おやき。小海老も入り香ばしさと上手さが増します。バター醤油の香りが最高
コツ、ポイント
お料理だいず煮は手でも簡単につぶせます。
材料
(4人分)
お料理だいず水煮
1袋
★マッシュポテトの素
1袋(50g)
★熱湯
150ml
★冷たい牛乳
50ml
☆乾燥小海老(桜海老)
大さじ3
☆片栗粉
大さじ3
☆塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
バターORマーガリン
20g
牡蠣醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
これなら大豆が苦手な娘も食べてくれそう♪ 大好きなバター醤油でパクパク食べてくれるように調理しました。
1.
ビニール袋に水けを切ったお料理だいず水煮入れ、豆の形を少し残し、綿棒でつぶす。 ※手でもOK!
2.
★印を混ぜ合わせ、マッシュポテトを作る。
3.
1と2と☆印を混ぜ合わせる。
4.
3を4等分にし、フライパンにサラダ油をひき、中火で4分焼き、返して3分焼く。
5.
中央にバターを入れフライパをゆすりながら、1分焼く。
6.
5を返して醤油をかけ回し、30秒焼き火を止め、盛り付けて完成。
https://cookpad.com/recipe/2778095
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