文字サイズ:
小
中
大
印刷する
チュロス 油で揚げるスイーツ(^ν^)
by 天才LEEちゃん
チュロスが食べたい...そんな時にどうぞ!
コツ、ポイント
特に何も無いですが、焦げないようにだけしてください。
材料
(4本)
薄力粉(ふるっておく)
60g
水
90cc
溶き卵
大さじ2と1/2
無塩バター
大さじ1
グラニュー糖
小さじ1
シナモンパウダー(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。 つくれぽいただければ、母も私も喜びます^ ^
1.
オーブンシートをチュロスの長さに合わせて切る。
2.
片平鍋にバターと水、グラニュー糖を入れ、中火にかける。
3.
なめらかになったら、薄力粉を入れ、ひとまとめにする。
4.
火からおろし、溶き卵を4〜5回に分けて少しずつ混ぜ入れる。クリーム状になったら絞り袋に入れ、オーブンシートに棒状に絞る。
5.
140度位の油の中にオーブンシートごと入れ、3分くらい。ひっくり返して3〜4分くらいキツネ色になるまで揚げる。
6.
少し冷ましてから袋にグラニュー糖お好みでシナモンパウダーを入れておき、暖かいうちに入れてまぶす
https://cookpad.com/recipe/2778921
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.