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めんつゆで 簡単 まぐろや 鰹の 煮付け
by 331ミミイ
めんつゆ、生姜だけで、簡単で直ぐに出来る魚の煮付けです。 まぐろや、鰹が美味しく食べられます(^-^)
コツ、ポイント
時間があるときは、鍋のまま、10~15分程度置いておくと、味が染みます。 生姜は多めが美味しいです。
材料
(2人分)
■
まぐろの場合
まぐろ(今回はめばちまぐろ使用)
200g
■
鰹の場合
鰹の叩きでも、生でも
200g
■
調味料
めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
水
50ml
生姜のすりおろし(チューブでも)
大きめ1カケ(チューブなら、1本)
このレシピの生い立ち
まぐろの煮付けを、簡単に作りたかったので(*^^*).♪ 写真は、すだちを添えました☆
1.
魚は、食べやすい大きさにきる。 今回は、まぐろです。
2.
小鍋に、調味料を入れ、沸騰させる。
3.
まぐろを入れ、弱火で10~15分煮る。
4.
2020年11月20日話題入り! 感謝です(^-^)
https://cookpad.com/recipe/2779406
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