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はまちの刺身 韓国風漬け
by YUKAtiiii
わさび醤油ばかりで、飽きた時に!! 胡麻油の香りが食欲をそそる。
コツ、ポイント
浸けおき時間なしでもかけだれとしてもすぐに食べられます
材料
(2人分)
はまちの刺身
お好みで(写真は1柵)
☆醤油:みりん:胡麻油
2:1:1.5の割合
ゴマ
少々
このレシピの生い立ち
はまちが好きな家族に、醤油ばっかりじゃなく他の味で食べたいとリクエストされたので。
1.
深みのある器に刺身を並べて、☆を混ぜたものをかけて冷蔵庫へ。
2.
冷蔵庫で30分ほど浸けておく。 急ぎの時はそのままでも美味しく食べられます。
3.
仕上げに胡麻を振りかければ完成! ご飯にもぴったり!
4.
★2015.1話題のレシピ入りありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/2779486
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