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うっとり鮭チャーハン♡
by ちーろび
メインにも、多めに作ってお弁当にもどうぞ♪
コツ、ポイント
鮭を焼いてほぐすのが面倒だったら、鮭フレークでもOKです。 塩のキツイ鮭よりも、キングサーモンなどが向いてると思います。 醤油は最後に味をみて調節願いますw 適当でごめんなさいm(_ _)m
材料
鮭
好きなだけ
ネギ
好きなだけ
ご飯
胃に応じてw
ネギ(今回は万能ネギ)
好きなだけ
ゴマ
少々
■
-調味料-
塩コショウ
少々
醤油
少2~3
このレシピの生い立ち
鮭のハラスを焼いたら、想像以上に油がすごかったので急遽チャーハンにしました。 写真は、油を中和させるためレタスも入ってます。
1.
鮭を焼いてほぐします。↑これは、ハラスで作ったので油すごいですwオススメはキングサーモンなど。
2.
ご飯と鮭を炒める。 塩コショウしてネギを投入。2~3分炒めたら醤油で味をととのえます。
3.
最後にゴマをふりかけます。
https://cookpad.com/recipe/277995
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