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1歳児のおやつに☆フルーツケーキ♡
by ぴよcook
たった3工程!蒸しパンに近い食感の素朴なおやつですo(^_-)O
コツ、ポイント
①今回シリコン型で焼きましたが、金属の型で焼く場合は170℃で焼くと上手くいきます。 ②カットしてラップに包んで冷凍保存しておくとおやつにとても便利です。 ③ホントに喜んで1/8カットペロリと食べちゃいます(^○^)
材料
(18cm型1個分)
バナナ
1本
ドライプルーン
3粒
にんじん
10g
きな粉
10g
マーマレードジャム
大さじ3
プレーンヨーグルト
大さじ3
オリーブオイル
大さじ2
卵
1個
ホットケーキミックス
200g
このレシピの生い立ち
卒乳後、急におやつをたくさん食べたがる子どもになんとか安心安全ヘルシーで栄養満点のお菓子を作ってあげたくて。
1.
バナナとプルーンを合わせて細かく刻み、にんじんはすりおろしておく。
2.
①と全ての材料をボールに入れよくかき混ぜる。
3.
型に流し込んで軽く落として空気を抜き、180℃に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2779992
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