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ラベンダーブラウンシュガー
by violets
ラベンダーのドライフラワーを使って、ブラウンシュガーに花穂を入れます。あたたかな紅茶やハーブティに入れて優雅なひとときを
コツ、ポイント
ドライラベンダーを丹念にシュガーに入れていきます。シュガーの量もお好みで調整してください。 紅茶やハーブティの種類も様々なので、色々楽しみながら選んでください。 ブレンドしても、更に香りが引き立ちます。
材料
ドライラベンダー
約5~7本
ブラウンシュガー(orグラニュー糖)
100g
このレシピの生い立ち
参考書籍「NHK趣味の園芸 ビギナーズ・育てておいしいまいにちハーブ」 ブラウンシュガー(きび砂糖)を使用して、よりナチュラルにアレンジしてあります。
1.
ドライラベンダーとブラウンシュガーを準備します。
2.
ブラウンシュガーにラベンダーの花穂を一つ一つ入れていきます。
3.
蓋(ふた)付きのガラスのキャニスターにシュガーを入れれば、楽に保存出来ます。
4.
紅茶にもよく合います。ティスプーン1杯入れれば、少し甘く、ほんのりラベンダーの香りを楽しめます。
5.
ラベンダーの花穂の量はお好みで加減してください。
6.
今回はストレートティで試しました。 様々な種類のハーブティに入れても、合いそうです。 ミニバラ・はるかと共に。
https://cookpad.com/recipe/2780150
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