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ルーツは日露戦争の時に中国から伝わった野菜まんじゅうだとも。たんぱく質やカルシウム、カリウムなどを多く含む栄養豊かなおからを使ったおいしいレシピを考えてくれた昔の人はすごい! レシピ出展:埼玉県の地場産物を活用した学校給食メニュー