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菜園でトマトが豊富に採れるので、保存に困り贅沢にトマトソースを作ってみた。トマトのベジブロスがとても美味しいので、煮込むことで出汁が上手にでるのではないかと色々な煮込み用トマトを使用してみた。スパゲティーなどに使うトマトソースよりも濃厚です