文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大葉にんにく醤油で☆挽肉ふわふわオムレツ
by キョク
ボリュームがあって、とにかくふわふわです('-'*)これとサラダがあれば充分かもしれません♪大葉にんにく醤油の旨味もしっかり生きてます☆フライパンですべて調理で楽チンです(。^_・)ノ
コツ、ポイント
フライパンの蓋を取ってみて、表面がほぼ固まったら出来上がりになりますヽ(*^^*)ノ パセリ嫌いでも、こうして中に入れて焼いてしまうとペロリだと思います☆
材料
(4~5人分)
大葉にんにく醤油(ID:248794)
小2
合びき
300g
卵
Mサイズ5個
玉ねぎ
2分の1個
サラダ油
大1弱
バター
大1
粗挽き黒胡椒
多め
自然塩
少々
パセリ
多めが美味
コーヒーミルクポーション(又は牛乳又は生クリーム)
3個
このレシピの生い立ち
気軽に作れて、家族にも好評だったのでレシピアップさせていただきました(*'-'*)大葉にんにく醤油のチカラは凄いです☆
1.
常備している大葉にんにく醤油です。
2.
サラダ油入れて玉ねぎの微塵切りを炒める。透通ったら合びき肉も炒める。バター入れる。胡椒と塩を振る。
3.
パセリの微塵切りは多い方が美味しいです。
4.
ボウルに卵とパセリの微塵切りと、コーヒーミルクポーションと、大葉にんにく醤油を入れてよく混ぜる。
5.
玉ねぎと合びきのフライパンに卵を流して、大きくかき混ぜて馴染ませる。中火で蓋して蒸し焼きにする。途中中火~弱火の間で火を調節して焦がさないようにして出来上がり。
6.
やはりケチャップが合いますねヽ(^◇^*)/
https://cookpad.com/recipe/278095
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.