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簡単♪すき焼き風
by darthhiro
ママレシピ
コツ、ポイント
レシピは基本のものです。 きのこはお好きな物にチェンジ可。 お好みで野菜を追加しても◎ 今回はきのこは椎茸、野菜は白菜を追加で作ってます。
材料
(3人分)
牛薄切り肉
300g
しらたき
1袋
エノキ茸
1袋
玉ねぎ
1~1.5個
☆醤油
80ml
☆みりん
80ml
☆水
160ml
このレシピの生い立ち
ママレシピです。
1.
しらたきはお好みの長さに切る。 エノキ茸は半分の長さに切る。 玉ねぎは薄切り。
2.
玉ねぎ、エノキ茸を油をひいた鍋で軽く炒める
3.
2に☆を加え沸騰したら白滝と牛肉を入れる。 少し煮込んで出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2781036
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